基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析等技術(shù)，采用餐廚垃圾箱電子標(biāo)簽、收運(yùn)車輛稱重傳感器、北斗定位、視頻監(jiān)控、電子標(biāo)簽識別等識別，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的來源、去向、產(chǎn)生量、清運(yùn)量、處理量的實(shí)時(shí)在線監(jiān)管，和對收運(yùn)過程、收運(yùn)路線是否符合要求、收運(yùn)過程是否規(guī)范進(jìn)行監(jiān)管，達(dá)到監(jiān)督收運(yùn)過程、規(guī)范作業(yè)情況、避免二次污染、為主管部門提供經(jīng)費(fèi)結(jié)算依據(jù)的目的。